„Ines, bleib beim Kochen, das mit dem Backen funktioniert bei dir nicht!!!!“ So, oder so ähnlich äußern sich Menschen, die mir nahestehen und die davon hören, dass ich backen möchte. Das ist nicht ganz unbegründet, denn mein Backofen und ich, … Weiterlesen
La Veganista ist mein zweites veganes Kochbuch und ich bin wirklich begeistert von Nicole Just und ihren Rezepten. Da ich die asiatische Küche liebe hat mich das Rezept mit gedünstetem Pak-Choi natürlich angelacht und musste auch sofort nachgekocht werden. Ich … Weiterlesen
Im Winter vor ca. einem Jahr warf Dirk von Cucina e Passione die Frage auf, ob Kohlrouladen sexy seien??? Ob sie nun sexy sind oder nicht, darüber lässt sich sicherlich streiten, aber inspiriert hat er mich damit allemal! Kohlrouladen sind … Weiterlesen
Nachdem es hier zuletzt ja sehr vegetarisch, zum Teil sogar vegan zuging, wird heute mal wieder so richtig der Fleischeslust gefrönt! Hier kommt ein herrliches Rezept für Rinderbäckchen in Rotweinjus und nicht, dass die schon lecker genug sind nein, es … Weiterlesen
Übern Tellerrand ist eine Gruppe bei Facebook die Blogger und Gastblogger zueinanderfinden lässt! So habe ich dann auch den Aufruf von der lieben Ursl gelesen, die für Ihren Blog soap*kitchen*style – food only noch 2 BlogerInnen suchte, um gemeinsam zum … Weiterlesen
Die vegane Küche ist weiterhin in aller Munde (dess is ´n Wortspiel) und das nicht zuletzt durch Atilla Hildmann, der mit Fernsehauftritten und mehreren Kochbüchern den Hype weiter voran bringt. Ich bin stolze Besitzerin eines seiner Kochbücher, nämlich VEGAN FOR … Weiterlesen
Die Weihnachtsferien sind vorbei und der Alltag hat uns endlich wieder, und auch hier geht es nun wieder weiter :-)) Da der Winter sich ja nicht gerade von seiner besten Seiten zeigt und auch eher dem Frühling gleicht, habe ich … Weiterlesen
Jiepppiiiiiiii, ich bin stolz wie Bolle, dass mein Erbsen-Wasabi-Shot mit Lachsteriyaki den 2. Platz beim Silvester Gewinnspiel von because you are hungry belegt hat! An dieser Stelle möchte ich natürlich auch den anderen Teilnehmern gratulieren! Und … Weiterlesen
Die liebe Toni von because you are hungry hat mich gefragt, ob ich nicht bei ihrem Silvester Gewinnspiel teilnehmen möchte. Sie und Bene feiern dieses Jahr Silvester daheim und werden ein paar gute Freunde einladen. Jeder von ihnen denkt sich … Weiterlesen
Beim Stöbern nach neuen Rezepten fand ich ein Gericht, dass mich schon allein wegen seiner Farben in den Bann zog. Auf seiner Seite, kaquus Hausmannskost postete Wolfgang einen winterlichen Salat mit Pistaziengel und Taube. Da ich es nicht so spannend finde … Weiterlesen
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