Ich gebe es zu, bei Maronensuppe geht es mir ähnlich wie bei Kürbissuppe, die Suppe hat nur wenig Eigengeschmack und man muss sie entsprechend „pimpen“. Bei der Kürbissuppe gelingt dass prima mit Orangensaft, Ingwer oder auch exotisch mit Kokosmilch. Ich … Weiterlesen
Das ich ein Fan von Crèmes und Mousse bin ist wohl kaum zu leugnen und als ich dann auch noch die geniale Kombination von Kürbis und Pflaumen in der neuen slowly veggie! entdeckte war klar, dass ich dieses Rezept unbedingt … Weiterlesen
Bei den aktuellen Temperaturen finde ich es immer wieder auch ganz gut etwas vegetarisches auf den Tisch zu bringen. In dem neusten Feinschmecker Bookazine Nr. … Weiterlesen
Ich gestehe, ich bin kein großer Selleriefan, aber in dieser Kombination mit der Hähnchenleber, dem fruchtigen Apfel und in dieser cremigen Konsistenz, ist Sellerie einfach großartig! TIPP: Wer es lieber vegetarisch mag, kann die Hähnchenleber auch durch geröstete Pumpernickelbrösel ersetzten. Hierfür zerbröselt … Weiterlesen
Nach einer wohlverdienten kurzen Auszeit, geht es hier nun weiter mit einem weiteren Rezept aus „a change of appetite“ von Diana Henry, die ich ja schon mit dem Orangen-Fenchel-Salat so hoch gelobt habe. Nach ihrem Rezept gibt es heute einen … Weiterlesen
Kennt ihr das? Ihr seht ein Kochbuch, und schon allein das Cover lässt euch das Wasser im Munde zusammenlaufen! Genauso ein Buch ist das brandneue Werk von Diana Henry. Es heißt „a change of appetite„ (zur Zeit nur im englischen … Weiterlesen
Sonntag, 20.15 Uhr ist ganz klar Tatortzeit und da darf etwas zu knabbern natürlich nicht fehlen. Regelmäßig postet die liebe Karin auf ihrem Blog Lisbeths Cupcakes & Cookies deshalb mega leckere Tatort Knabberei und hat dazu aufgerufen es ihr gleich … Weiterlesen
La Veganista ist mein zweites veganes Kochbuch und ich bin wirklich begeistert von Nicole Just und ihren Rezepten. Da ich die asiatische Küche liebe hat mich das Rezept mit gedünstetem Pak-Choi natürlich angelacht und musste auch sofort nachgekocht werden. Ich … Weiterlesen
Übern Tellerrand ist eine Gruppe bei Facebook die Blogger und Gastblogger zueinanderfinden lässt! So habe ich dann auch den Aufruf von der lieben Ursl gelesen, die für Ihren Blog soap*kitchen*style – food only noch 2 BlogerInnen suchte, um gemeinsam zum … Weiterlesen
Die vegane Küche ist weiterhin in aller Munde (dess is ´n Wortspiel) und das nicht zuletzt durch Atilla Hildmann, der mit Fernsehauftritten und mehreren Kochbüchern den Hype weiter voran bringt. Ich bin stolze Besitzerin eines seiner Kochbücher, nämlich VEGAN FOR … Weiterlesen
Get every new post delivered to your Inbox
Join other followers
