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Glasnudelsalat mit Teriyaki-Tatar

Ich liebe die asiatische Küche mit ihren vielfältigen Geschmacksrichtungen und so kam ich auch nicht drumherum, das Teriyaki-Tatar mit Glasnudelsalat aus der aktuellen Lecker nachzukochen. Das die asiatische Küche nicht nur ausgesprochen lecker ist, sondern auch noch gesund darüber brauche … Weiterlesen

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Gedünsteter Pak Choi auf Koriander Blumenkohl

La Veganista ist mein zweites veganes Kochbuch und ich bin wirklich begeistert von Nicole Just und ihren Rezepten. Da ich die asiatische Küche liebe hat mich das Rezept mit gedünstetem Pak-Choi natürlich angelacht und musste auch sofort nachgekocht werden. Ich … Weiterlesen

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Thunfisch in Sesamkruste mit Glasnudelsalat

Freitag ist Fischtag und ich habe wunderbare Thunfischfilets ergattert, da kam mir das Rezept aus dem Kochbuch California gerade recht. Da ich im Moment sowieso sehr der asiatischen Küche zugetan bin, fand ich diese Kombination aus Thunfisch und Glasnudelsalat perfekt. … Weiterlesen

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