Die liebe Mel von Gourmet Guerilla sucht unter dem Motto „Hippe Knolle“ die schönsten Kartoffelrezepte. Spontan fiel mir der Kartoffel-Ziegenkäsestampf ein, den ich schon seit … Weiterlesen
Ich liebe Flying Buffets oder auch Fingerfood mit diesen kleinen, liebevoll angerichteten Köstlichkeiten und so konnte ich natürlich auch nicht anders als ich dieses Rezept für Erbsen-Parmesan-Creme mit Papaya-Garnelen-Salat in der aktuellen Feinschmecker entdeckte und musste es einfach nachmachen. Die … Weiterlesen
Die liebe Toni von because you are hungry hat mich gefragt, ob ich nicht bei ihrem Silvester Gewinnspiel teilnehmen möchte. Sie und Bene feiern dieses Jahr Silvester daheim und werden ein paar gute Freunde einladen. Jeder von ihnen denkt sich … Weiterlesen
Involtini, ist der italienische Name für die kleinen Rouladen aus Kalbfleisch, die mit Parmaschinken gefüllt werden. Der Klassiker der italienischen Küche wird hier auf Erbsenrisotto (dass nicht nur sehr gut dazu schmeckt, sondern auch so schön grün aussieht) und mit … Weiterlesen
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