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Rinderbäckchen in Rotweinjus mit Karottencreme und grünen Graupen

Nachdem es hier zuletzt ja sehr vegetarisch, zum Teil sogar vegan zuging, wird heute mal wieder so richtig der Fleischeslust gefrönt! Hier kommt ein herrliches Rezept für Rinderbäckchen in Rotweinjus und nicht, dass die schon lecker genug sind nein, es … Weiterlesen

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Kabeljau-Saltimbocca mit Graupen-Wurzelgemüse-Risotto

Ich liebe dieses Rezept, es ist der absolute Hammer. Erstens schmeckt es fantastisch und zweitens, ich will es ja kaum sagen, es ist wirklich kikileicht! Das Rezept habe ich aus dem Feinschmecker Bookazine Nr. 29. Im Original Rezept ist es … Weiterlesen

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